Spiralize receptenboek - Rauw Naakt en Gezond

Spiralize receptenboek

12,50

Artikelnummer: KA-150 Categorie: Tags: ,

Beschrijving

Spaghetti-slierten van gezonde groente. Mooie krullen van komkommer, courgette en rettich op je bord?
Door groenten in slierten te snijden zet je in een handomdraai een zeer gezonde, puur plantaardige en gezellige maaltijd op tafel.

Het geheim van vezelrijk en caloriearm eten is het snijden van groenten en fruit met de spiraalsnijder ‘spiralizen’ waardoor het op pasta en noedels lijkt. Dit zeer leuke boek bevat 40 verschillende recepten met veel groenten en fruit, variërend van ontbijt tot het diner, desserts en tussendoortjes. De recepten zijn grotendeels rauw, vegetarisch en glutenvrij.

Bij elk recept een korte inleiding met de (voor)bereidingstijd, het aantal personen en de kook-bereidingstijd. Daarna volgen de ingrediënten en een stapsgewijze beschrijving. De voedingswaarde staat per portie aangegeven. Voor de recepten is een spiraalsnijder onontbeerlijk, de verschillende soorten worden voorin besproken. Verfrissend en kleurrijk boek met bij bijna elk recept een mooie kleurenfoto. Achterin een alfabetisch register.

De Britse auteur Stephanie Jeffs is rawfood coach, ze beheert een aantal voedingscentra in Portugal en heeft een blog: Explore Raw en de website www.exploreraw.com. Haar passie is pure en plantaardige voeding. Een overzichtelijk en inspirerend receptenboek voor rauwe plantaardige voeding.

Recepten boek – Nederlands: 96 pagina’s

Andere suggesties…